Eduardo Cerqueira – A Arte em Chocolate

Eduardo Cerqueira – A Arte em Chocolate

O quintacondense Eduardo Cerqueira obteve o primeiro prémio na categoria de profissionais no Concurso Nacional de Design e Pastelaria – Formas e Sabores, promovido pela Revista Cake Design – Decoração de Bolos.

O Concurso decorreu na FIL – Feira Internacional de Lisboa, durante a Feira Internacional do Artesanato de Lisboa, entre 6 junho e 14 de Julho.

As Formas, submetidas ao tema “Artesanato e Monumentos Portugueses”, contemplaram a capacidade de decorar os bolos de forma elegante e harmoniosa transformando-os em verdadeiras obras-primas.

Eduardo Cerqueira, proprietário da Pastelaria Barca Doce, tem vindo a acumular primeiros prémios em certames desta natureza, designadamente no Festival Internacional de Óbidos, e prepara-se agora para o “Cake Alive Porto”, que decorrerá na Exponor de 6 a 8 de setembro próximo.